Sejarah Pastel,

Meski sangat digemari masyarakat Indonesia, pastel nyatanya datang dari kawasan Mediterania, Timur Tengah dan India, lho. Bahkan, panganan ini akrab disantap oleh Bangsa Moor pada masa Perang Salib di Eropa dan lebih dikenal dengan empanada.

Jajanan ini pun mampir ke Indonesia saat bangsa Portugis dan Spanyol menjelajah dan menjajah kawasan Filipina dan Indonesia bagian utara. Di Indonesia kota Makassar menjadi tempat kelahiran jalangkote atau pastel yang lezat tersebut.